SOTTOZERO

Si chiamano cibi ad apporto calorico negativo, e sono per lo più vegetali.
Apporto calorico negativo significa che questi cibi hanno un apporto calorico inferiore a quello che l'organismo brucia per digerirli.
Eh già, perchè anche nella digestione si bruciano calorie, un sacco, quindi il digiuno totale in realtà non è una gran cosa, perchè blocca il metabolismo e impedisce il consumo di calorie a riposo.
Bisognerebbe quindi mangiare poco e spesso, magari proprio questi cibi favolosi (ovviamente sconditi), che nel post-digestione ci lasciano con tante vitamine, sali minerali, fibre, ma nessuna caloria in sovranumero.
Nella lista ci sono:
asparagi, barbabietole, frutti a bacca (frutti di bosco), broccoli, cavolo cappuccio, cavolfiori, sedano, peperoncino, cetrioli, aglio, pompelmo, limone, cipolla, ananas e rape.
E se mangiando queste cose ci bevete assieme tanta acqua molto molto fredda vi sentirete sazie molto prima e soprattutto aumenterete ulteriormente il dispendio calorico per la digestione, perchè lo stomaco deve riscaldarsi e per farlo brucia calorie.
Detto questo, buon appetito.